receta pollo al horno con pasas

El pollo es un tipo de carne que se puede preparar de infinidad de formas, al igual que ser acompañado por muchos tipos de guarniciones. Pero a pesar de esto, en las casas, mayoritariamente siempre se preparar el pollo, a lo sumo, de dos maneras diferentes, por eso para terminar con esta pobreza de ideas, porque siempre hace falta para este tipo de platos para llevar una dieta equilibrada como comentan en este artículo:  http://rapidpedia.es/la-dieta-mediterranea-guia-mas-completa-para-adelgazar/ .Por eso te presentamos una nueva manera de preparar esta carne con un Pollo al horno con Pasas, Comino y Almendras. En este caso, nosotros hemos utilizado la pechuga, pero si te gusta otra parte del pollo, la preparación es exactamente la misma.

Ingredientes:

  • ½ cucharada de comino
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 200 g de pechuga de pollo
  • 20 g de pimienta negra
  • 2 cucharadas soperas de pasas de uva
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • ½ cucharada de canela
  • 90 g de almendras enteras
  • Sal
  • Orégano

Elaboración:

La preparación de este pollo es sumamente fácil y sobre todo rápida, tanto así que comenzarás a realizar la misma por precalentar el horno a 200°C. Seguidamente en un recipiente realizarás la mezcla que le dará un gusto increíble a nuestro pollo, y para ésta necesitaremos de sal, el zumo de limón, pimienta, canela y el comino, mezcla muy bien todos estos ingredientes.

Ahora, introducirás el pollo en esta mezcla hasta que se empape muy bien, en la fuente para el horno, pondrás la carne y la salsa, más unos 55 mililitros de agua. Antes de llevar nuestra preparación al horno, por encima de todo echaremos las pasas, las almendras y el oréganoLa cocción demora unos 25 minutos, y listo, lo próximo que debes hacer es sacarlo del horno y servirlo con la mejor guarnición, no dejes de prepararlo porque el sabor que adquiere cuando se empapa con la mezcla que hicimos es increíble.