La exposición a toxinas como metales pesados, pesticidas o micotoxinas puede ocurrir a través de la ingestión o inhalación de alimentos, tierra o agua potable contaminados. La incidencia de toxicidad debido a la exposición al moho en interiores sigue siendo baja para la mayoría de las personas sanas, y solo los mohos que forman toxinas son capaces de dañar los cuerpos humanos.
Sin embargo, pueden ocurrir sensibilidades incluso en personas sanas y las toxicidades por moho como la aspergilosis invasiva están aumentando en prevalencia, principalmente debido a la mayor incidencia de estados inmunosupresores.
Apoyo a la salud inmunológica
La respuesta inmunitaria a ciertos mohos puede ser compleja; tanto las inmunidades innatas como las adaptativas pueden estar involucradas en la respuesta a las toxicidades del moho. También puede ocurrir una respuesta inflamatoria localizada o sistémica.
En este sentido, se ha demostrado que ciertos nutrientes y fitoquímicos apoyan la salud inmunitaria, el estado antioxidante y una respuesta normal a la inflamación. Por ejemplo, una amplia evidencia sugiere que una dieta de tipo mediterráneo contribuye a mejorar la respuesta del cuerpo al estrés oxidativo y la inflamación.
¿Qué es la zeolita?
Por su parte, la clinoptilolita es un tipo de mineral de zeolita que es altamente poroso y se ha demostrado en estudios que ayuda a unir y neutralizar las micotoxinas y otras sustancias clínicamente relevantes. Es químicamente inerte y su tamaño molecular impide su paso al torrente sanguíneo.
Respecto a los resultados de la investigación clínica, la evidencia sugiere que la clinoptilolita también puede ayudar a mantener la integridad de la barrera intestinal y ayudar a promover la función hepática saludable, el estado antioxidante y la salud inmunológica y celular. Asimismo, en un estudio de laboratorio, se demostró que la clinoptilolita ayuda a promover la salud del borde en cepillo y ayuda a apoyar la respuesta del cuerpo a los cambios epiteliales inducidos por toxinas.
El papel antiinflamatorio de los probióticos
Los probióticos como Saccharomyces boulardii apoyan una respuesta inflamatoria saludable, la diversidad del microbioma y la salud intestinal en presencia de ciertas micotoxinas. En estudios recientes, se ha demostrado que S. boulardii favorece la función gastrointestinal en presencia de diarrea bacteriana, diarrea asociada a antibióticos, disbiosis intestinal y ciertos trastornos gastrointestinales.
Sus paredes celulares contienen betaglucanos, quitina y manoproteínas que ayudan en el proceso de fermentación y la producción de ácidos grasos de cadena corta. En este caso, entra en juego el butirato, que interviene en el mantenimiento del microbioma intestinal, el eje intestino-cerebro y otros aspectos de la salud.
Conclusión
Por lo tanto, algunos nutracéuticos y cambios en el estilo de vida pueden ayudar a mantener la respuesta inflamatoria normal del cuerpo y la homeostasis en presencia de micotoxinas. Los probióticos se pueden encontrar en chucrut, kéfir, kimchi, yogur de animales alimentados con pasto, tempeh y otros alimentos fermentados naturalmente.
Además, minimizar los alérgenos comunes y los niveles de humedad en los espacios habitables, en particular en los baños y las habitaciones húmedas que son un área común para el crecimiento de moho, puede ayudar a prevenir la exposición a las micotoxinas.
Referencias
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